虾的营养价值分析

虾的营养价值分析

蛋白質大蝦含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍。氨基酸大蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸并不高,但卻是營養均衡的蛋...

夏天养生粥

夏天养生粥

一、皮蛋瘦肉粥材料與做法:皮蛋2只,切成粒;瘦肉切成薄片,先放入少量食粉、鹽撈勻至起膠,再放入少許水,撈勻,然后放入少許生粉,撈勻后再放入少許水,如是者令肉片完全吸...

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